用途一
用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业
用途二
焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。
焦亚硫酸钠MSDS部分：化学品名称化学品中文名称：偏二亚硫酸钠；焦亚硫酸钠化学品英文名称：sodium metabisulfite；sodium pyrosulfite中文俗名或商品名：Synonyms：CAS No.：7681-57-4分子式：Na2S2O5分子量：190.09第二部分：成分/组成信息纯化学品混合物化学品名称：偏二亚硫酸钠；焦亚硫酸钠有害物成分含量CAS No.无资料无资料无资料
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